mmmmh trop bon !

Cette année, j'ai tenté de faire mon foie gras maison. L'année dernière on avait déjà essayé avec une copine, une soi-disant miraculeuse recette au micro ondes.... Hum.... je crois bien que ça avait foiré !! Donc là j'ai pris mon temps, j'ai déveiné tranquillement,...

... sont chez moi. Vous allez dire quelle prétentieuse, mais on en reparlera après que vous ayez goûté ma recette, ok ? La base ce sont des capellini cuites al dente : ensuite pour 2 personnes : - un petit pot de crème fraîche entière fluide (marque distributeur)(nan...

Une innovation culinaire dans ma cuisine : la tarte à l'orange. Il faut : - une pâte brisée sur laquelle on étale : - 100g de sucre mélangés à 1 oeuf, à 50g de beurre fondu et au jus d'une orange. Puis on pose des rondelles d'oranges dessus. Moi j'ai...

1ère fois que j'essaye de faire des mendiants : bin purée c'est facile à faire et c'est joli et c'est bon !! Recette : faire fondre du chocolat (moi j'ai pris du chocolat patissier, un carré pour 2 mendiants); l'étaler en plaque pas trop fine sur du papier...

Un grand classique, simple mais efficace : des crevettes décortiquées grillées au sésame, un avocat bien mûr, une tomate pour le jus. Un pur délice.

Ouais ouais, moi aussi je peux faire des jolis plats si je veux ! Regarde moi ça ! ça fait pas envie....? si ! Il s'agit de : 1) faire une chantilly au chèvre - crème fraîche, fromage de chèvre frais, faisselle, salé, le tout monté en chantilly - agrémentée...

Depuis peu je fais moi-même mon pain - je précise que je n'ai pas de machine à pain. Recette : - farine T150 : 400g - eau : 240g - levure de boulanger déshydratée : 8g - sel : une demi cuillère à soupe - sucre : une pincée Mettre la levure dans un peu...

Recette simple. Et si bonne ! Des dés de poulet grillés à le poêle ; Des pâtes ; De la crème fraîche ; De la moutarde à l'ancienne ; Et alors, tout ça ça fait pas un joli plat ?

Aujourd'hui, je te fais partager une super recette, qui, comme à mon habitude, j'ai piquée à un restaurant selon les zingrédients que j'ai réussi à identifier. Aujourd'hui, j'ai la joie de te faire déocuvrir la recette secrète du : *tartare de saumon*...

Voilà la petite recette promise il y a déjà quelques jours... C'est une base de gateau au yaourt légèrement modifiée, avec des morceaux de poire. - 1 yaourt nature (nan, PAS aux poires !!!) - 3 pots de farine (personnellement moi j'utilise de la farine...